Chorizo Cular Ibérico de Bellota Leoncio

Elaborados con magro de Cerdo Ibérico de Bellota y un porcentaje aproximado del 30 de presa de paletilla, tienen un período de maceración de 24 horas, transcurrido el cual pasan 50 días de curación en bodega.
Peso Aproximado 1.300 Kg.
El precio es por pieza.

Los productos Leoncio, se elaboran partiendo de una estricta selección de carnes de cerdo ibérico de bellota. Un proceso artesanal realizado por manos expertas en el marco incomparable de Guijuelo y con la solera que otorga el tiempo.

La combinación experta del legado de nuestros predecesores y las innovaciones técnicas, nos permiten conservar la forma tradicional de hacerlo y mantener el sabor de antaño.