Zarzaparrilla

La zarzaparrilla (smilax aspera) es una planta que se mantiene verde todo el año, pero empieza a florecer recién cuando está bien entrado el verano, y los frutos maduran a principios del otoño. Se puede encontrar principalmente en la Península Ibérica y en las Islas Baleares. Para la parte medicinal lo que más interesa es la raíz que se recoge en cualquier época del año poniéndola a secar a la sombra. Luego se trocea y se gurda en recipientes herméticos, en lugares oscuros y secos.